13.04.2017
Yumee

Rúru nahrejeme na 180°C. Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ. Prilejeme jogurt, olej, extrakt, vodiu, mlieko a citrónovú šťavu a jemne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Naplníme formu a pečieme zhruma 30 minút. Podávame so šlahačkou alebo pudingom.

12.04.2017
Yumee

Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a uložíme do chladničky, najleṕšie do ďalšieho dňa. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Na plechu s pečiacim papierom pečieme pri 180 stupňoch dozlatista. Po upečení potrieme žĺtkom rozmiešaným s trochou studenej vody. Po vychladnutí zdobíme cukrovou polevou (1 bielok, 150g práškového cukru, par kvapeik citrónovej šťavy).

12.04.2017
Yumee

Do misky nakrájame na drobné kúsky studené maslo z chladničky, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme v tuhé cesto. Z hotového cesta tvoríme male guľôčky, ktoré následne rozvaľkáme na valčeky a vytvarujeme rožky. Poukladáme na plech s papierom a pečieme na 180 stupňov zhruba 10-12 minút. Pripravíme si práškový cukor na obalenie a pridáme do neho vanilku, ktorú rozrežeme a špičkou noža vyškrabeme semienka. Tie následne zmiešame s práškovým cukrom. Rožky obaľujeme čerstvo upečené, ešte vlažné aby časť cukru do seba vsiakli a boli ešte lahodnejšie.

14.07.2012
Janka

Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu s minimálnym podielom 55% kakaa (100g)a maslo (80 g). Do hladka miešame a odstavíme z ohňa. V mise vymiešame do penista vajíčka, cukor a potom kakao. Potom do toho pridáme čokoládovú zmes. Postupne do toho prisypávame múku s kypriacim práškom, sódou a štipkou soli a striedame po lyžiciach s kyslou smotanou. Končíme múkou. Cesto rozdelíme do mini košíčkov (do 3/4). A dáme piesť na 15 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Čokoládový krém:Vo vodnom kúpeli roztopíme 100 g horkej čokolády (ja používam 74%). Ostavíme a primiešame zmäknuté maslo, ktoré sa bude trošku roztápať, ale to nevadí. Do hladučka vymiešame a potom prisypávame po lyžiciach preosiaty práškový cukor až kým nebude mať krém požadovanú sladkosť a konzistenciu vhodnú na zdobenie ozdobným sáčkom(špricom). Hneď naplníme zdobiace vrecko a ozdobíme mini tortičky. PS: Môjmu priateľovi chutí krém keď stuhne v chladničke.

18.01.2012
18.01.2012
18.01.2012
21.08.2011
20.08.2011
05.05.2011
22.04.2011
08.04.2011
07.04.2011
07.04.2011
01.04.2011
31.03.2011
30.03.2011
30.03.2011
30.03.2011
30.03.2011
30.03.2011
30.03.2011
14.12.2010

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

19.11.2010
Ivetka

Žemle pokrájajte a zalejte mliekom, Tekvicu očistite, nakrájajte na malé kocky a dajte do misy. Pridajte tekvicové semienka, nasekanú petržlenovú vňať, vajcia a rozpustené maslo. Primiešajte žemle, osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Kuracie prsia umyte, osušte a prerežte do nich kapsu. Naplňte ju pripravenou plnkou a otvory spojte špáradlom. Na panvici rozohrejte olej a kapsy opečte dozlatista. Preložte ich do pekáčika, osoľte,mierne podlejte vývarom, a pridajte zvyšné maslo. Vložte do vyhriatej rúry a dopekajte pri teplote 200°C asi 30 minút. Počas pečenia mäso podľa potreby podlievajte. Mäkké mäso vyberte a uchovajte v teple. Výpek zaprášte múkou, opražte, zalejte vodou a prevarte. Podľa chuti osoľte a okoreňte. Kuracie prsia prekrojte, polejte omáčkou a doplňte grilovanou,alebo opečenou zeleninou.

Štítky receptov

Typ prípravy