Vo väčšej miske vyšľaháme celé vajíčka s kokosovým cukrom do peny. Prisypeme múku a kypriaci prášok do pečiva, prilejeme olej a mlieko a vymiešame hladké cesto. Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, šťavu a kôru z pomaranča, štipku soli a všetko spolu premiešame. Hotové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie. Koláčik pečieme asi 30 minút na 180 stupňoch. Kým koláčik vychladne, pripravíme si polevu. V miske rozmiešame tvaroh s kyslou smotanou a citrónovým cukrom. Ako alternatívu môžeme použiť aj vanilínový cukor alebo iné sladidlo podľa chuti. Vychladnutý koláčik potrieme tvarohovou polevou a posypeme nahrubo nastrúhanou mrkvou, prípadne ozdobíme podľa svojej fantázie.
Rúru nahrejeme na 180°C. Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ. Prilejeme jogurt, olej, extrakt, vodiu, mlieko a citrónovú šťavu a jemne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili. Naplníme formu a pečieme zhruma 30 minút. Podávame so šlahačkou alebo pudingom.
Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a uložíme do chladničky, najleṕšie do ďalšieho dňa. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Na plechu s pečiacim papierom pečieme pri 180 stupňoch dozlatista. Po upečení potrieme žĺtkom rozmiešaným s trochou studenej vody. Po vychladnutí zdobíme cukrovou polevou (1 bielok, 150g práškového cukru, par kvapeik citrónovej šťavy).
Do misky nakrájame na drobné kúsky studené maslo z chladničky, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme v tuhé cesto. Z hotového cesta tvoríme male guľôčky, ktoré následne rozvaľkáme na valčeky a vytvarujeme rožky. Poukladáme na plech s papierom a pečieme na 180 stupňov zhruba 10-12 minút. Pripravíme si práškový cukor na obalenie a pridáme do neho vanilku, ktorú rozrežeme a špičkou noža vyškrabeme semienka. Tie následne zmiešame s práškovým cukrom. Rožky obaľujeme čerstvo upečené, ešte vlažné aby časť cukru do seba vsiakli a boli ešte lahodnejšie.
Kategórie
Sledovať
Recept dňa
Rybu umyjeme, vyčistíme tak,aby zostala v celku. Pripravenú rybu osušíme, osolíme, okoreníme a posypeme korením na ryby. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, 1 cibuľu nakrájame na kolieska, osolíme,okoreníme a orestujeme na oleji do zlata. Naplníme rybu. Do pekáča vložíme alobal, na alobal dáme rybu, pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom, posypeme znovu korením na ryby. Potom rybu natrieme majonézou. Na majonézu položíme nakrájanú cibuľu, čerstvú papriku nakrájanú na kolieska, petržlen,bobkový list. Zabalíme do alobalu. Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme asi 1 hodinu bez prikrytia, kým ryba nezmäkne. Hotovú rybu servírujeme s plátkom citróna a ako prílohu podávame varené zemiaky.