08.12.2010
Ivetka

Dužinu z tekvice a olúpané zemiaky nakrájame na kocky. Papričku čili rozpolíme, vyberieme jadierka a nakrájame. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zemiaky, papričku čili a tekvicu, krátko opečieme, pridáme 5pl vody, prikryjeme a dusíme 20 min. Medzitým nahrubo nasekáme mandle a sušené brusnice. Mäkké zemiak a tekvicu rozmixujeme a ochutíme šťavou, kurkumou a soľou. Primiešame mandle a brusnice. Nátierku naplníme do pohárov, vrch posypeme ešte mandľami, brusnicami a uzavrieme. Sterilizujeme v hrnci s vodou pri teplote 80°C asi 30 minút.

03.10.2010
Maria

Cibuľu nakrájame nadrobno. Všetky prísady spolu premiešame a očistené avokádo do toho vtlačíme vidličkou a ešte raz dobre premiešame. Dochutíme podľa potreby.Podávame s chlebom potretým cesnakom.

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

06.05.2011
Ivetka

Rúru predhrejeme na 200°C. Múku, potravinový škrob a kypriaci prášok premiešame. Maslo, cukor a vanilínový cukor vyšľaháme dopenista. Postupne pridáme vajcia, štipku soli, zmes múky a mlieko. Plech vyložíme papierom na pečenie a dáme naň cesto. Pečieme 20 minút pri 180°C. Koláč vyklopíme na kuchynskú mriežku, papier odstránime a koláč necháme vychladnúť. Tvaroh vymiešame so 100g cukru. Želatínu zmäkčíme v studenej vode, vyžmýkame, ohrejeme a necháme rozpustiť. Po lyžiciach ju pridávame do tvarohu. Smotanu vyšľaháme dotuha so zvyšným cukrom. Jednu polovicu zmiešame s tvarohom a druhú si necháme do cukrárského vrecka na ozdobenie. Tvarohovú zmes natrieme na koláč. Jahody umyjeme, necháme odkvapkať, rozpolíme a poukladáme navrch koláća. Za stáleho miešania rozohrejeme lekvár a štetcom nanesieme na jahody. Potom koláč pokrájame na 20 kúskov a každý ozdobíme šľahačkou.

Štítky receptov

Typ prípravy