08.12.2010
Ivetka

Dužinu z tekvice a olúpané zemiaky nakrájame na kocky. Papričku čili rozpolíme, vyberieme jadierka a nakrájame. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zemiaky, papričku čili a tekvicu, krátko opečieme, pridáme 5pl vody, prikryjeme a dusíme 20 min. Medzitým nahrubo nasekáme mandle a sušené brusnice. Mäkké zemiak a tekvicu rozmixujeme a ochutíme šťavou, kurkumou a soľou. Primiešame mandle a brusnice. Nátierku naplníme do pohárov, vrch posypeme ešte mandľami, brusnicami a uzavrieme. Sterilizujeme v hrnci s vodou pri teplote 80°C asi 30 minút.

03.10.2010
Maria

Cibuľu nakrájame nadrobno. Všetky prísady spolu premiešame a očistené avokádo do toho vtlačíme vidličkou a ešte raz dobre premiešame. Dochutíme podľa potreby.Podávame s chlebom potretým cesnakom.