28.04.2017
Yumee

Do väčsej misy dáme umytý šalát poľníček (alebo aj iný druh šalátu podľa chuti, napríklad baby špenát). Pridáme na kocky nakrájanú polovicu avokáda, štvrtinky cherry paradajok a reďkovky narezané na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Posypeme krutónmi podľa chuti (v našom prípade syrovými, no rovnako výborné sú aj cesnakové, či solené alebo bylinkové) a hoblinami parmezánu. V menšom hrnci necháme zovrieť vodu a na hrniec položíme kovové sitko tak, aby bolo ponorené vo vode aspoň do polovice. Medzitým si menšiu misku vyložíme potravinovou fóliou. Do misky rozbijeme jedno vajíčko, jemne osolíme a okoreníme. Vajíčko zabalíme do balíčka a položíme do sitka tak, aby bolo celé ponorené vo vode. Varíme asi 3-5 minút podľa veľkosti vajíčka. Uvarené vajíčko opatrne rozbalíme z fólie (malo by mať stále tekuté žĺtko) a položíme na porciu šalátu. Prekrojíme a necháme žĺtko rozliať po všetkých ingredienciách šalátu.

19.10.2011
Yumee

Nakrájajte zemiaky, vajíčka a mrkvu (prípadne jablká, ) na malé kocky. Pridajte hrášok, majonézu, horčicu, soľ a korenie. Všetko dokopy premiešajte.

04.06.2011
Yumee

Rúru predhrejte na 220 stupňov. Zemiaky nakrájajte na štvrťky, 10 minút povarte vo vriacej vode, dajte na plech vyložený pečiacím papierom, pridajte dielky cibule, premiešajte s jednou lyžicou oleja a posypte soľou. Pečte 20 minút, kým nie sú zemiaky zlatisté a cibuľa zmäknutá. Nechajte chvíľu vychladnúť. Medzitým rozpáľte panvicu a následne na ňu nasucho vyškvarte slaninu. Pridajte šampiňóny, opekajte ich 5 minút aby zmäkli. Potom prichystajte dresing: Zmiešajte horčicu, ocot, zvyšnú lyžicu oleja a trochu vody. Nakoniec vsypte zemiaky s cibuľou do veľkej misky, premiešajte ich so slaninou a hubami, pridajte polníčeka prelejte dresingom. Nakoniec posypte syrom.

07.04.2011
Yumee

Zemiaky umyte, dajte do vriacej vody a varte 15 minút celkom domäkka. Medzitým zmiešajte pesto s olejom a tuniaka nechajte odkvapkať. Následne ho vidličkou rozdelte na jednotlivé kúsky. Na posledné tri minúty pridajte k zemiakom fazuľky. Potom oboje zceďte a poriadne osušte. Dajte do šalátovej misy. Prisypte špenát (ohreje sa od zemiakov a fazule), osoľte a okoreňte. Vmiešajte paradajky a tuniaka a pokvapkajte olejom s pestom.

09.02.2011
31.01.2011
14.01.2011
14.01.2011
20.12.2010
06.12.2010
06.12.2010
11.07.2010

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

01.03.2011
Ivetka

Slaninu pokrájame na drobné kocky. Cibuľu, cesnak a mrkvu pokrájame nadrobno. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky. V hrnci rozohrejeme olej a slaninu opražíme dochrumkava. Pridáme cesnak, cibuľu a mrkvu a všetko trochu opražíme. Potom pridáme mäso a ďalej opekáme. Pridáme paradajky, ktoré sme pokrájali, prilejeme vývar a dochutíme soľou a korením. Všetko pomaly varíme v odkrytom hrnci asi 30 minút. Tvaroh roztlačíme vidličkou a premiešame s vajciami a polovicou postrúhaného parmezánu. Mozarellu necháme odkvapka´t a pokrájame na kocky. Dve lyžice mozarelly si odložíme, zvyšok aj s tvarohom vmiešame do zeleniny s mäsom. Rúru predhrejeme na 200°C. Cannelloni uvaríme podľa návodu a naplníme mäsovou zmäsou. Zvyšnú zmes dáme do zapekacej misy a naukladáme na ňu plnené cannelloni. Posypeme syrom a kúskami masla. Pečieme asi 45 minút.

Štítky receptov

Typ prípravy