28.04.2017
Yumee

Do väčsej misy dáme umytý šalát poľníček (alebo aj iný druh šalátu podľa chuti, napríklad baby špenát). Pridáme na kocky nakrájanú polovicu avokáda, štvrtinky cherry paradajok a reďkovky narezané na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Posypeme krutónmi podľa chuti (v našom prípade syrovými, no rovnako výborné sú aj cesnakové, či solené alebo bylinkové) a hoblinami parmezánu. V menšom hrnci necháme zovrieť vodu a na hrniec položíme kovové sitko tak, aby bolo ponorené vo vode aspoň do polovice. Medzitým si menšiu misku vyložíme potravinovou fóliou. Do misky rozbijeme jedno vajíčko, jemne osolíme a okoreníme. Vajíčko zabalíme do balíčka a položíme do sitka tak, aby bolo celé ponorené vo vode. Varíme asi 3-5 minút podľa veľkosti vajíčka. Uvarené vajíčko opatrne rozbalíme z fólie (malo by mať stále tekuté žĺtko) a položíme na porciu šalátu. Prekrojíme a necháme žĺtko rozliať po všetkých ingredienciách šalátu.

19.10.2011
Yumee

Nakrájajte zemiaky, vajíčka a mrkvu (prípadne jablká, ) na malé kocky. Pridajte hrášok, majonézu, horčicu, soľ a korenie. Všetko dokopy premiešajte.

04.06.2011
Yumee

Rúru predhrejte na 220 stupňov. Zemiaky nakrájajte na štvrťky, 10 minút povarte vo vriacej vode, dajte na plech vyložený pečiacím papierom, pridajte dielky cibule, premiešajte s jednou lyžicou oleja a posypte soľou. Pečte 20 minút, kým nie sú zemiaky zlatisté a cibuľa zmäknutá. Nechajte chvíľu vychladnúť. Medzitým rozpáľte panvicu a následne na ňu nasucho vyškvarte slaninu. Pridajte šampiňóny, opekajte ich 5 minút aby zmäkli. Potom prichystajte dresing: Zmiešajte horčicu, ocot, zvyšnú lyžicu oleja a trochu vody. Nakoniec vsypte zemiaky s cibuľou do veľkej misky, premiešajte ich so slaninou a hubami, pridajte polníčeka prelejte dresingom. Nakoniec posypte syrom.

07.04.2011
Yumee

Zemiaky umyte, dajte do vriacej vody a varte 15 minút celkom domäkka. Medzitým zmiešajte pesto s olejom a tuniaka nechajte odkvapkať. Následne ho vidličkou rozdelte na jednotlivé kúsky. Na posledné tri minúty pridajte k zemiakom fazuľky. Potom oboje zceďte a poriadne osušte. Dajte do šalátovej misy. Prisypte špenát (ohreje sa od zemiakov a fazule), osoľte a okoreňte. Vmiešajte paradajky a tuniaka a pokvapkajte olejom s pestom.

09.02.2011
31.01.2011
14.01.2011
14.01.2011
20.12.2010
06.12.2010
06.12.2010
11.07.2010

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

19.11.2010
Ivetka

Žemle pokrájajte a zalejte mliekom, Tekvicu očistite, nakrájajte na malé kocky a dajte do misy. Pridajte tekvicové semienka, nasekanú petržlenovú vňať, vajcia a rozpustené maslo. Primiešajte žemle, osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Kuracie prsia umyte, osušte a prerežte do nich kapsu. Naplňte ju pripravenou plnkou a otvory spojte špáradlom. Na panvici rozohrejte olej a kapsy opečte dozlatista. Preložte ich do pekáčika, osoľte,mierne podlejte vývarom, a pridajte zvyšné maslo. Vložte do vyhriatej rúry a dopekajte pri teplote 200°C asi 30 minút. Počas pečenia mäso podľa potreby podlievajte. Mäkké mäso vyberte a uchovajte v teple. Výpek zaprášte múkou, opražte, zalejte vodou a prevarte. Podľa chuti osoľte a okoreňte. Kuracie prsia prekrojte, polejte omáčkou a doplňte grilovanou,alebo opečenou zeleninou.

Štítky receptov

Typ prípravy