28.04.2017
Yumee

Do väčsej misy dáme umytý šalát poľníček (alebo aj iný druh šalátu podľa chuti, napríklad baby špenát). Pridáme na kocky nakrájanú polovicu avokáda, štvrtinky cherry paradajok a reďkovky narezané na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Posypeme krutónmi podľa chuti (v našom prípade syrovými, no rovnako výborné sú aj cesnakové, či solené alebo bylinkové) a hoblinami parmezánu. V menšom hrnci necháme zovrieť vodu a na hrniec položíme kovové sitko tak, aby bolo ponorené vo vode aspoň do polovice. Medzitým si menšiu misku vyložíme potravinovou fóliou. Do misky rozbijeme jedno vajíčko, jemne osolíme a okoreníme. Vajíčko zabalíme do balíčka a položíme do sitka tak, aby bolo celé ponorené vo vode. Varíme asi 3-5 minút podľa veľkosti vajíčka. Uvarené vajíčko opatrne rozbalíme z fólie (malo by mať stále tekuté žĺtko) a položíme na porciu šalátu. Prekrojíme a necháme žĺtko rozliať po všetkých ingredienciách šalátu.

19.10.2011
Yumee

Nakrájajte zemiaky, vajíčka a mrkvu (prípadne jablká, ) na malé kocky. Pridajte hrášok, majonézu, horčicu, soľ a korenie. Všetko dokopy premiešajte.

04.06.2011
Yumee

Rúru predhrejte na 220 stupňov. Zemiaky nakrájajte na štvrťky, 10 minút povarte vo vriacej vode, dajte na plech vyložený pečiacím papierom, pridajte dielky cibule, premiešajte s jednou lyžicou oleja a posypte soľou. Pečte 20 minút, kým nie sú zemiaky zlatisté a cibuľa zmäknutá. Nechajte chvíľu vychladnúť. Medzitým rozpáľte panvicu a následne na ňu nasucho vyškvarte slaninu. Pridajte šampiňóny, opekajte ich 5 minút aby zmäkli. Potom prichystajte dresing: Zmiešajte horčicu, ocot, zvyšnú lyžicu oleja a trochu vody. Nakoniec vsypte zemiaky s cibuľou do veľkej misky, premiešajte ich so slaninou a hubami, pridajte polníčeka prelejte dresingom. Nakoniec posypte syrom.

07.04.2011
Yumee

Zemiaky umyte, dajte do vriacej vody a varte 15 minút celkom domäkka. Medzitým zmiešajte pesto s olejom a tuniaka nechajte odkvapkať. Následne ho vidličkou rozdelte na jednotlivé kúsky. Na posledné tri minúty pridajte k zemiakom fazuľky. Potom oboje zceďte a poriadne osušte. Dajte do šalátovej misy. Prisypte špenát (ohreje sa od zemiakov a fazule), osoľte a okoreňte. Vmiešajte paradajky a tuniaka a pokvapkajte olejom s pestom.

09.02.2011
31.01.2011
14.01.2011
14.01.2011
20.12.2010
06.12.2010
06.12.2010
11.07.2010

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

01.02.2011
Ivetka

Rybu umyjeme, vyčistíme tak,aby zostala v celku. Pripravenú rybu osušíme, osolíme, okoreníme a posypeme korením na ryby. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, 1 cibuľu nakrájame na kolieska, osolíme,okoreníme a orestujeme na oleji do zlata. Naplníme rybu. Do pekáča vložíme alobal, na alobal dáme rybu, pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom, posypeme znovu korením na ryby. Potom rybu natrieme majonézou. Na majonézu položíme nakrájanú cibuľu, čerstvú papriku nakrájanú na kolieska, petržlen,bobkový list. Zabalíme do alobalu. Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme asi 1 hodinu bez prikrytia, kým ryba nezmäkne. Hotovú rybu servírujeme s plátkom citróna a ako prílohu podávame varené zemiaky.

Štítky receptov

Typ prípravy