Rýchly kuskus

Ingrediencie na 3 porcií
  • Olej - olivový 3 lyžice
  • Soľ 1/4 lyžičky
  • Bazalka čerstvá nakrájaná 1/4 hrnčeka
  • Paradajka 12 - sušené
  • Kuskus 1 hrnček - predvarený
  • Voda 1 hrnček - vriaca
  • Orech - píniový 1/4 hrnčeka
  • Ocot - balzamikový
  • Šalát čerstvý - ako príloha

V miske premiešajte olivový olej, soľ, bazalku, nakrájané sušené paradajky a zatiaľ neuvarený kuskus. Zalejte vriacou vodou, misku potiahnite kuchyňskou fóliou a nechajte asi 5 minút stáť.

Medzitým si na panvici opražte píniové oriešky. Po približne piatich minútach kuskus premiešajte vidličkou a vmiešajte oriešky.

Servírujte na šaláte pokvapkané balzamikovým octom.