Rýchly kuskus
27.04.2017
Yumee
Ingrediencie na 3 porcií
- Olej - olivový 3 lyžice
- Soľ 1/4 lyžičky
- Bazalka čerstvá nakrájaná 1/4 hrnčeka
- Paradajka 12 - sušené
- Kuskus 1 hrnček - predvarený
- Voda 1 hrnček - vriaca
- Orech - píniový 1/4 hrnčeka
- Ocot - balzamikový
- Šalát čerstvý - ako príloha
V miske premiešajte olivový olej, soľ, bazalku, nakrájané sušené paradajky a zatiaľ neuvarený kuskus. Zalejte vriacou vodou, misku potiahnite kuchyňskou fóliou a nechajte asi 5 minút stáť.
Medzitým si na panvici opražte píniové oriešky. Po približne piatich minútach kuskus premiešajte vidličkou a vmiešajte oriešky.
Servírujte na šaláte pokvapkané balzamikovým octom.
Kategórie
Sledovať
Recept dňa
22.10.2011
Yumee
Sójovú omáčku, med a prelisovaný cesnak zmiešame dohromady. Kuracie krídla potrieme čerstvým zázvorom alebo posypeme sušeným zázvorom a zalejeme pripravenou marinádou. Necháme chvíľu uležať. Poukladáme do vymasteného pekáča a pečieme v predohriatej rúre asi 50 minút. Občas behom pečenia podlievame. Podávame so zeleninou a pečivom.