Vianočné guľky zasnežené jablkami

Ingrediencie
  • Múka - kukuričná 160g
  • Pšeno 250g
  • Jablko
  • Sirup - javorový
  • dojčenská voda Lucka 500 ml
  • morská soľ

Do pšena, ktoré sme uvarili v dojčenskej vode Lucka, pridáme múku, soľ a vidličkou dobre vymiešame, kým nám nevznikne cesto. Necháme ho na 20 min. uležať v chladničke. Medzitým si dáme zovrieť vodu a nahádžeme do nej z cesta vytvarované guľôčky. Keď vyplávajú na hladinu, sú už uvarené a môžeme ich servírovať. Na tanieriku ich zalejeme zlatistým medom a zasnežíme nastrúhaným jabĺčkom. Starším deťom môžeme pridať aj orechy a škoricu.