Nové recepty

31.10.2017
Yumee

V hrnci na olivovom oleji speníme 2 nadrobno nakrájané šalotky. Pridáme 1/4 masla a necháme rozpustiť. Vsypeme ošúpanú, vydlabanú a na kocky nakrájanú hokkaido tekvicu. Premiešame, osolíme, ochutíme mletým čiernym korením, zakryjeme pokrievkou a za občasného premiešania dusíme asi 15 minút. Dávame pozor, aby sa tekvica neprichytila na dno hrnca. Keď zmäkne, prilejeme 1,5 litra zeleninového vývaru (prípadne v 1,5 l vody rozpustíme 2-3 kocky zeleninového bujónu), pridáme štipku kajenskej papriky a necháme variť, kým tekvica nebude úplne mäkká, cca 20 minút. Následne rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme 165 ml kokosového mlieka (1 menšia plechovica) a polievku necháme prevrieť. Podávame pokvapkanú tekvicovým olejom a posypanú praženými tekvicovými semienkami. Výborne sa k polievke hodí drobné slané pečivo, cesnaková bagetka alebo syrový pagáč.

08.05.2017
27.04.2017

Doporučené recepty

Najlepšie recepty

29.12.2010
Ivetka

Polohrubú múku preosejte s kypriacim práškom a so štipkou soli. Pridajte zmäknuté maslo, prilejte vodu a všetko spracujte na hladké cesto. Nechajte ho asi hodinu odležať v chlade. Hrušky ošúpte a vykrojte z nich jadrovníky.Nakrájajte na tenké plátky. Vajcia vyšľahajte s krupicovým cukrom do peny a zmiešajte so šľahačkovou smotanou,čiernou kávou, mletou škoricou a vanilkovým pudingovým práškom. Cesto rozvaľkajte na okrúhly plát a vyložte ním koláčovú formu s priemerom 24 cm. Vložte ju do vyhriatej rúry a predpečte ho asi 15 min. pri 180°C. Na horúce predpečené cesto poukladajte plátky hrušiek, zalejte ich plnkou a posypte nasekanými orechmi. Dopečte v predhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme. Povrch môžete ozdobiť plátkami hrušky.

17.08.2011
26.04.2011
20.08.2011

Najzobrazovanejšie recepty

20.08.2011
17.04.2010
22.10.2011
18.06.2011
13.05.2010

Kategórie

Sledovať

Recept dňa

11.03.2011
Ivetka

Mäso pokrájame na rezančeky, mladú cibuľku pokrájame na kolieska, strúčiky hrášku umyjeme a očistíme. Sójové výhonky prepláchneme a necháme odkvapkať. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a posekáme nadrobno. Kukuričné klásky necháme odkvapkať. Do hrnca nalejeme dostatok osolenej vody, necháme zovrieť a strúčiky v nej varíme asi 2 minúty. potom ich scedíme, ochladíme studenou vodou a necháme odkvapkať. V panvici rozohrejeme olej a mäso za stáleho miešania prudko opečieme. Potom ho vyberieme a odložíme na teplé miesto. Pripravenú zeleninu za stáleho miešania opekáme vo zvyšnom oleji domäkka. Prilejeme vývar, pridáme mäso a ohrejeme. Ochutíme sójovou omáčkou, čiernym korením, osolíme, posypeme petržlenovou vňaťou.

Štítky receptov

Typ prípravy